Guide Voyage Davao : Organiser son séjour entre culture, volcans et les plages de l'île de Samal
- Écrit par Jo Bino
- 4 févr.
- 10 min de lecture
Dernière mise à jour : 3 mars
La capitale du Durian a la gagne. Terre 100 % pur Mindanao, aussi musulmane que catholique, Davao séduit sans minauderie. Ce qu'on y trouve : un patrimoine séculaire qui se met en valeur sans s’endimancher, et un esprit défricheur impulsé par sa situation "solitaire" au sud de l'archipel.
Mais Davao, c’est surtout une métropole vibrante de 2,8 millions d'habitants où il fait bon flâner, entre les jardins du People's Park et les panoramas des Shrine Hills. Pour prendre de la hauteur, direction le légendaire Jack's Ridge et ses adresses ultra-cools.
À deux pas des plages cristallines de Samal et Talikud, la ville s'impose comme une destination à part entière où la créativité culinaire défie toute concurrence.
Le saviez-vous ? Citadelle historique du clan Duterte, la ville reste le cœur battant de la politique du Sud. Si avec tout ça, vous n’allez pas y faire un tour…
📒 Au sommaire de ce guide
Quoi de neuf à Davao en 2026 ?
Davao ne reste jamais figée. Si vous visitez la ville cette année, voici les trois actualités majeures à ne pas manquer :
Le Centenaire de l’Hôtel de Ville (City Hall) : En 2026, la mairie fête ses 100 ans ! Pour l'occasion, le bâtiment historique a été entièrement restauré et s'illumine chaque soir de mars avec un spectacle de projection mapping en 3D. Un rendez-vous visuel bluffant au cœur de San Pedro Square.
Le chantier titanesque du Pont Davao-Samal : Le projet "SIDC" (le pont reliant Davao à l'île de Samal) bat son plein. En traversant en ferry cette année, vous aurez une vue de première classe sur l'avancement des pylônes géants. Conseil : Allez-y maintenant, avant que le pont n'ouvre (prévu pour 2027/28) et ne change définitivement le côté "sauvage" de Samal.
La nouvelle Coastal Road : Entièrement opérationnelle pour vos balades en 2026, cette route de front de mer est devenue le spot favori des locaux pour le running, le vélo au coucher du soleil ou simplement pour échapper au trafic du centre-ville. C'est là que se déroulent désormais les grands événements comme l'Ironman 70.3.
La visite de la ville : entre Durian géant et street-art
Les fans de pérégrinations urbaines et de virées gourmandes raffolent de ce parcours dans les artères de Davao. Malgré son caractère particulièrement dense, le centre-ville cache un poumon vert de 4 hectares : le People's Park, célèbre pour son dôme en forme de durian géant.
Juste à côté, ne cherchez plus l'ancien centre Aldevinco (désormais en cours de redéveloppement en parking et futur complexe mixte). Tout l'esprit de l'artisanat de Mindanao a migré au Poblacion Market Central. Dans ce "grand Monopoly" de la culture locale, les musardeurs profitent d'une déco murale graphique représentant l’oiseau mythique Sarimanok (signée Kublai Millan) au milieu de boutiques ultra-créatives.
Jack's Ridge : l'histoire perchée
Après un balayage du centre, l’aventure continue sur les hauteurs de Matina, au complexe Jack's Ridge. C’est le tiers-lieu "chébran" par excellence avec ses restaurants XXL comme le Taklobo ou le coffee shop Karlo's Gourmet. Pour une vue démentielle sur les lumières de la ville et le golfe, posez-vous au Kai's Bar and Grill avec un verre.
💡Le saviez-vous ? Ce terrain était le quartier général des forces japonaises en 1945. Aujourd'hui, on y trouve encore des grottes creusées par l'armée impériale et, parfois, des vestiges de guerre qui refont surface dans le sol rocailleux.
Sortir à Davao : MTS et Roxas Night Market
Profitez d'être dans le secteur de Matina pour une virée au MTS (Matina Town Square). Du rustique Boondocks au classy The Commons, l'ambiance est garantie. C’est le spot idéal pour un concert live sans se ruiner tout en testant la street-food locale dans le food court géant.
Enfin, pour ceux qui savent où "kiffer" pas cher, le Roxas Night Market reste l'institution immanquable. Entre l'université ADD et l'ancien site de l'Aldevinco, cette rue animée est le paradis des gourmands : on y vient pour le charcoal grill, les soupes locales et cette énergie propre aux nuits de Davao.
📸 Située dans le district de Calinan, aux portes de Davao, la Belviz Durian Farms est bien plus qu'une exploitation : c'est une institution familiale réputée pour ses variétés d'exception. Ici, entre passion et tradition, on cultive le goût du vrai.
💡Saviez-vous que Davao City est le véritable poumon de l'archipel ? Les producteurs de la ville récoltent à eux seuls 41 000 tonnes de durian par an, soit plus de la moitié de la production nationale (79 000 tonnes). Si le cœur de l’industrie bat ici, les terres fertiles de la région de Davao et du Nord Cotabato complètent ce tableau généreux.
📸 Côté restos, mes préférés sont un poil plus dispersés dans la ville : une chaine, oui, mais pas n'importe laquelle, celle, magique, du Surf & Turf Davao ! Serial restaurateur (trois Surf & Turf à Davao), truste forcément la tête de mon grand classement des meilleures planques à crabes (Alimango, crabe noir géant) de La City.
Que faire aux alentours de Davao et à Samal Island ?
Maintiennent vous rêvez de plaquer Davao City et sa fureur des klaxons ? Pour déboucher, une heure plus tard, au détour d'une passerelle de ferry, sur une île bucolique ? Bonne nouvelle : je vous ai mitonné un itinéraire pépite réunissant mes meilleurs plans à Samal Island.
Cap sur Samal Island : l'évasion bucolique à 15 minutes de la ville
Vous rêvez de plaquer la fureur des klaxons de Davao City ? Pour débrancher, il suffit d'une petite traversée en ferry. Je vous ai mitonné un itinéraire "pépite" réunissant mes meilleurs plans à Samal.
Comment y aller ?
Prenez un taxi ou un multicab direction le panneau bleu et blanc Sasa Ferry Wharf. La barge fonctionne 24h/24 (comptez environ 20 ₱).
Une fois au terminal de Samal, ignorez les sollicitations classiques et cherchez un Bajaj (les nouveaux tricycles 200 cm³ modernes, façon Tuktuk). C'est l'option la plus pratique : l'engin passe partout, vous dépose devant chaque spot et vous n'avez même plus besoin de Travel Planner.
⚡ Le bon plan de OuiPhilippines : Contactez mon driver Monjik (+63 907 575 3643). Comptez entre 2'000 ₱ et 2'500 ₱ pour la journée complète (3-4 personnes).
Entre bleu lagon et vert mangrove
Vanishing Island : L'excursion débute à la sortie du village de Babak. On navigue environ une heure entre Davao et Samal, bière à la main, face au littoral. C'est un défilé de maisonnettes de pêcheurs sur pilotis (un petit air de Manjuyod Sandbar) sur fond de mer turquoise et de mangrove.
Prix : Entrée 20 ₱ / Bateau 500 ₱ (max 6 pers).
Zagpa Grill and Restobar : Pour le lunch, ce café-restaurant en bord de route est un coup de cœur. Entre les Spaghetti Aglio e Olio et un Fish Sinigang bien frais, la déco colorée et la connexion Starlink (parfait pour poster vos photos !) vous feront oublier vos tongs.
Hagimit Falls : Direction le centre de l'île, vers Peñaplata. Ce n'est pas une simple cascade, mais un rideau de plusieurs chutes d'eau nichées dans une végétation luxuriante. Idéal pour se rincer à l'eau douce.
Blue Bird Deck & Kaputian : Avant que la fatigue ne l'emporte, faites un stop photo au Blue Bird Deck View pour une vue plongeante sur les îlots Malipano et le mythique Pearl Farm Resort. Finissez la journée au Kaputian Beach Park : du sable fin, des paillotes et des hamacs qui n'attendent que vous.
Le retour : Aventure ou Option "Fastoche" ?
L'option Aventure (Le défi) : Passer par Talikud Island. Attention, c'est pour les voyageurs organisés ! Les bancas Kaputian-Talikud ne partent que lorsqu'elles sont pleines, et l'unique ferry de retour vers Davao (via Isla Reta) part à 15h pile. Ne le ratez pas !
L'option Zen (La sécurité) : Suivez votre driver de Tuk-Tuk jusqu'au ferry terminal. En chemin, faites un dernier stop au Giant Clam (Taklobo) Sanctuary à Adecor. Pour 200 ₱, vous nagerez au milieu de 3'700 bénitiers géants. Spectaculaire.
📸 Kaputian, une belle plage donc, entouré d'eaux turquoise avec en toile de fond l'île de Talikud.
Quand Samal se transforme en base d'aventures !
Samal nous donne toutes les raisons d'y rester vissés, surtout si vous avez l'âme d'un explorateur.
Mount Puting Bato : Le sommet de l'île culmine à 500 mètres. Deux options pour l'atteindre : le Tayapoc Trail (pour une rando tranquille) ou le Guilon Trail (pour les mollets plus affûtés).
Sabang Cliff Jumping : Le spot parfait pour apaiser vos envies d'adrénaline.
Pearl Farm Beach Resort : Si vous venez de gagner au jackpot, offrez-vous ce fleuron de l'hôtellerie philippine. Le tarif pique un peu, mais l'expérience est mythique.
💡 Coup de cœur hébergement : Je n'ai pas encore testé Lydia's House à Kaputian, mais elle est chaudement recommandée par Cyrill, un fidèle lecteur. Une adresse francophone avec vue sur mer qui semble bien partie pour devenir le repaire préféré des voyageurs à Samal.
Samal, le point Scuba Diving
Avec une telle diversité de récifs, la plongée sous-marine est l'un des moteurs du tourisme sur l'île. Parmi les sites les plus célèbres, Aundanao et Ligid (ou Liguid) se distinguent par une vie récifale en excellente santé et des rencontres régulières avec les tortues.
Si vous avez du temps, explorez les autres pépites sous-marines : Panganak, Limao Reef, Catagman, Marissa, San Juan Reef, Dapia Reef, Mansud Wall, Angel's Cove, Mushroom Rock, Tagbaobo, Tinangisan et Auntuod.
Mati : Le secret le mieux gardé de Mindanao
Maintienant, pour ceux et celles qui souhaitent poursuivre l’aventure : rendez-vous à Mati pour garnir votre collection de grains de sable.
Championne du charme loin des hordes de touristes (devenus monnaie courante à Palawan ou aux Visayas), Mati reste la station balnéaire la plus sous-estimée de l'archipel. Toujours bon marché et terriblement sexy, la ville est le repaire des surfeurs et des weekendeurs Davaoeños en quête de liberté.
Pourquoi on adore ? Pour ses trois baies du bout du monde (Balete, Pujada et Mayo) et sa superbe plage de Dahican que les promoteurs immobiliers n’ont pas encore réussi à dénaturer.
Les incontournables :
The Lokal : Le spot idéal pour une bière fraîche en fin de journée.
Sala Surf Café : Leurs pizzas au feu de bois sont toujours une légende locale.
Wax Surf : Pour choper un stage et dompter vos premières vagues.
🟡 Nouveauté 2026 : Le développement de l'Eco-Tourism Hub de Dahican permet désormais de visiter les sanctuaires de tortues de manière plus encadrée, sans perdre le côté sauvage du site.
Mati est un terrain de jeu incroyable à seulement 3 heures de bus de Davao City. Un aperçu de Mindanao servi à une température parfaite de 25 à 30 degrés toute l’année.
Quelques chiffres pour votre budget à Mati :
Bus Davao-Mati : Environ 350 ₱ à 500 ₱ selon le confort.
Session de Surf (1h) : Comptez environ 500 ₱.
Hébergement simple : Dès 1'200 ₱ la nuit.
💡 Le petit conseil "OuiPhilippines" : Mati est en train de devenir la nouvelle destination "Digital Nomad" de Mindanao grâce à l'amélioration de la couverture Starlink sur la plage de Dahican. C'est le moment d'y aller avant que le calme ne soit remplacé par les appels Zoom !
📸 Après avoir bravé le "backtrail" de Santa Cruz, le panneau du sommet affiche enfin ses 2 954 m. Plus qu'une rando 2 jours, c'est une fierté locale, une vue imprenable, et des souvenirs gravés pour toujours.
Le Mont Apo : On s'attaque au toit des Philippines ?
C’est le géant, le vrai : 2'954 mètres de puissance volcanique qui vous toisent depuis Davao. Si vous avez les mollets qui démangent, bonne nouvelle : la longue attente est (enfin) terminée. Le Mandangan Trail a rouvert ses vannes et le Parc Naturel du Mont Apo (MANP) est de nouveau le terrain de jeu des trekkeurs en 2026.
Le passage obligé (pas de shortcut ici) : Tout se joue au DENR (Department of Environment and Natural Resources) de Davao ou Kidapawan. Oubliez l'idée de grimper en mode "sauvage". Entre le célèbre Mandangan et quatre nouveaux tracés qui serpentent à Santa Cruz au pied du volcan, le choix ne manque pas.
C’est aussi votre ticket de loterie pour apercevoir la star absolue : l’Aigle des Philippines. Avec ses 2,5 m d’envergure, c’est une vision qu’on n'oublie pas, même si elle reste – soyons honnêtes – plutôt rare.
⚠️ Le point "Warning" : L'accès est désormais ultra-verrouillé pour éviter que le volcan ne devienne une déchetterie.
Réservation obligatoire : Les quotas sont serrés. On ne débarque pas un lundi matin en espérant monter direct.
Le budget : Comptez entre 4'000 ₱ et 5'000 ₱ pour le pack complet (guide accrédité, permis, logistique). À Davao, la nature se mérite et elle se paye au juste prix.
💡 Nouveauté : Ne zappez pas le nouveau centre d’interprétation à l’entrée du sentier. C'est l'occasion de piger pourquoi ce sommet est sacré pour les tribus Manobo avant de transpirer sur les pentes.
Comment se déplacer à Davao ?
Les taxis les plus sympathiques de l'archipel Oubliez Grab, les taxis de Davao sont une institution de fiabilité. Que ce soit les classiques blancs ou les Blue Taxis, le compteur démarre à 40 ₱ (50 ₱ pour les Mabuay noirs).
🟡 Nouveauté 2026 : La flotte de taxis électriques s'agrandit ! Silencieux et écologiques, ils sont de plus en plus présents en ville. À l'aéroport, le taxi meter est la règle, sans discussion.
⚠️ Warning : Évitez le centre-ville aux heures de pointe (8h-10h et 15h-19h).
Transports publics et Terminaux La gare routière principale est l'Overland Transport Terminal (Ecoland). Pour circuler localement, les Jeepneys et Multicabs restent rois (comptez 10 ₱ pour les 4 premiers km). Les itinéraires sont indiqués sur le côté et via un sticker sur le pare-brise.
Davao, comment s’y rendre ?
L'aéroport international Francisco Bangoy (DIA) est parfaitement desservi :
International : Vols directs avec Singapore Airlines (Scoot) et Qatar Airways.
National : Liaisons quotidiennes depuis Manille, Cebu, Clark ou Iloilo.
💡 Le bon plan : Privilégiez les lignes directes depuis Panglao (Bohol) et Siargao pour construire un itinéraire en boucle sans repasser par Manille.
Les meilleurs hôtels pas (trop) chers
Pour relâcher la pression sans se ruiner, j'ai opté pour une valeur sûre :
Red Planet Davao À deux pas du SM Lanang et des ferries pour Samal, cet hôtel est un modèle de propreté et de sécurité.
Les plus : Wi-Fi rapide, douche sous pression incroyable et situé juste au-dessus de l'excellent CBG Burger Diner.
⚠️ Note : Comme souvent ici, le Durian est strictement interdit dans les chambres !
Combien ? Chambres à partir de 2'000 ₱.
📣 Ne partez pas seul(e) !
Saisissez l'info, anticipez l'imprévu. Des alertes en temps réel aux pépites locales, ne manquez rien de ce qui se passe réellement aux Philippines aujourd'hui. L'actu en direct, c'est sur cette page.
